靈感來源和目標
買了六套「作伙來辦桌」,垂延三尺的食材卡牌,只有桌遊的一種玩法未免也太可惜了吧? 2025年4月前往夢N屏東場進行分享,因為是課程開場,需要讓來自各地的老師們破冰彼此熟悉。參加過多場研習,分組和自我介紹對我而言往往是最簡單也最困難的環節了。為了讓老師們可以免除與我相同困擾的尷尬感,加上現場來聆聽研習的老師們各各深藏絕技,我決定來點不一樣的分組和破冰活動,用「辦桌」的精神讓老師們邊玩邊認識,還能端出自己最有味的特色。(絕對不能讓聰明的老師們提早聞到不妙的味道哈哈哈)
活動流程
1. 拿取自己代表的食材
將「食材卡」散落在桌面,請老師們選擇一張最能代表自己的食材。
註:主食卡、配料卡和辛香料卡統稱「食材卡」 。
2. 根據食譜尋找夥伴
在每張桌子上擺放「食譜卡」,老師們根據手上的食材,找到對應的「菜色」才能就座。例如:蔥爆牛肉需要牛肉、青蔥、醬油、太白粉和辣椒,拿到上述五項食材的老師們就組成一道美味的菜餚囉!
小撇步:可依照預計分組人數,挑選需要 4~6 種食材的食譜卡。
3. 一個形容詞描述食材特質並介紹自己
分組的標配一定是自我介紹,如果沒有任何指令尷尬的自介想必報上姓名和學校後就會結束了吧~NONO!每位老師拿著自己的「食材卡」,說出一個形容詞描述食材的特色且連結自身,接著介紹姓名、任教學校與科目。例如:「我是雞蛋,百變又有趣,如同我的教學,在變化中激發驚喜,和學生一同探索與創造!」




觀察 / 回饋
屏東場分享的課程主題是食品添加物,為了讓開場就能和主題呼應,絞盡腦汁把「作伙來辦桌」卡牌融入設計,設計一個美味又有趣的破冰遊戲。正所謂分組三分靠努力,七分天註定!當我宣布要依照食譜卡進行分組時,老師們眼裡閃過一瞬的驚訝表情,真的讓我忍不住偷笑。幸好食譜事前沒有公開,不然聰明的老師們一定會先猜到!
「我是辣椒,課堂一定要帶勁!」、「我選擇醬油,因為我教學多年,熟捻又能適時提味!」課間巡視時,聽見老師們一邊拿著食材卡,一邊用形容詞介紹自己的個性或教學風格,那畫面真的好有趣。原本陌生的研習場地瞬間變成輕鬆自在的學習空間。有趣的破冰活動不只是暖場,更為後續課程鋪路。當學員在歡笑中建立連結,學習的參與度與投入感自然提升。

